おくのうどん

年末に買いに行く"年越しそば"、今年も並んでいる。
駐車場整理係が３人いるが、これは年末のみの光景である。
私はなかなか右折が出来ない（写真ではあまり混雑に見えないが・・・）、"気長に待とう（10分間）"である。
昔から多くの宮崎庶民に愛されているあまりにも有名なうどん屋だ。店内では、50～60代の女性10数人がいつものようにテキパキと動き回っている。

食べる人がたくさん、さらにテーブルの間に出来た行列が３列。"持ち帰りのみで並ぶ列"、"食べて持ち帰りで並ぶ列"、"支払いを終えて番号札を手に並ぶ列"がある。

ここでは、長時間並ばされても、ちょっとくらい順番が逆になっても、"文句を言う人"はひとりもいない。みんなわかっているのだ。私の場合、駐車場待ちから出るまで、約１時間だった。

並うどん（そば）が170円だ。私は、"海老かソバ"２人前で670円（袋代込み）を注文。ここでは、『か』というのは"天かす"のことだ。つまり、"車海老の天ぷら"と"天かす"と"ねぎ"と"ソバ"だ。

今、テレビでは、私のお気に入りの一人である"石川ひとみ"さんが数年ぶりに懐かしい"まちぶせ"を元気よく唄っている。いつまでも変わりなく歌い続けて欲しいものだ。

今年も無事に終わろうとしている。私の拙いブログに遊びに来て下さった方々、一年間ありがとうございました。来年もよろしくお願いいたします。良いお年をお迎えくださいませ・・・。

極寒の中で・・・

過去に一度しか咲いたことのないカトレアの蕾がシースから完全に出てきた（写真上）。

８日前（写真下）に比べると徐々に大きくなりつつあるようだ。

最低気温が0度～3度くらいが続いているのに屋外に置いているのだが、極寒の中で頑張って開花しようとしている。

この調子で行くと来年正月初め頃には開花するだろう。

考えようによっては非常に貴重なカトレアだ。

実は、約20年くらい前に購入したのだが、"白弁赤リップ"の"Park Lidge（パークリッジ）"という品種で固体名はない。"C"なのか？"LC"なのか？も今となっては解らない。

温室の加温を止めてほとんとのカトレアが死滅したが、枯死しなかったカトレアが数種類ありその中の一つだ。-4度になったこともあるのだが、数種類のなかでもこれが一番寒さに強いようだ。

極寒の中で開花まで見守ろう。

[追記]結局あまりにも気温が下がり過ぎたため、株もろとも萎れてしまった。残酷。

ついに、"TIAGRA4600"を注文した！

トリプルクランク"50-39-30T"にスプロケットは"12-30T"、これならどんな激坂も登れるでしょう。歳が歳なのでがんがんスピード出すつもりはなく、「平坦地をそれなりに快適に走り、激坂も時間をかけて登り、最小限の荷物で数泊の旅に出る。」、これが私が目指す定年後のささやかな夢なのです。

今まで悩んで悩んでついに、TIAGRA4600シリーズのパーツを"GottsuPrice"に注文しました。STI(3-10speed)、クランク(50-39-30T)、スプロケット(12-30T)、チェーン、BB、前後ディレイラ―、チェーン切り、で約40,960円（送料無料）です。他にも必要なパーツがあるかもしれませんが・・・？

"B.B.シェル幅"、"フロントディレイラーφ寸法"、"リアディレイラーのトータルキャパシティと最大スプロケット歯数"、は、「自転車探検！」で一応確認しました。

気になることは、今のバイクの後輪（XERO CXR330）が"8-9-10段対応"であるかどうか?です。
ネットでいろんなメーカーのホイールを見ていると、中には"8-9段対応"というホイールもあるようです。
もし私のが10段に対応していないときは"完組ホイールとフリーハブ"も交換せざるを得なくなりますが、ひたすら祈るのみです。

年内に届けば正月休みを利用して分解・組み立ての予定ですが、あと工具・ワイヤー類を注文しなければなりません。
工具は、"チェーン切り・ワイヤー切り・ＢＢ工具・スプロケットリムーバーとフリーホイールリムーバー・メンテナンススタンド"をそろえる予定ですが、これ以外に必要な工具があれば教えていただけると嬉しいです。"あさひ"の"工具セット(\7,480)"はちょっと高いので悩むところですねぇ。

組み立てはネット上の説明に頼りながらゆっくりやるつもりであります。
初めての経験なのでどうなるか？楽しみでもあります。

もう一度、干し柿

今日はポカポカ陽気だ。
昨日（１０日目）に試食した干し柿であるが、今日は一気に小さくなった感じがする。
大きいうちに食べた方がお得・・・じゃなくて、含水率が少なくなったことになる。
しかし、よく見ると小さな青カビ（1mm程度）が発生し始めている、大変だ。
お湯に浸しても効果が無かったということになる。
１１日目にして、全部取り込んでビニール袋に入れて冷凍室に保管した。
あとは、冷凍室内で青カビの成長が止まってくれるかどうか？を期待しよう。

気温が高いとカビが発生しやすくなるらしい。もっと寒くなってから干すのがいいのかもしれない。

午前中にいつものスーパーで再度購入した。今度は、5kg、780円、18個だ。
果たしてホントに5kgなのだろうか？疑問である。
前回よりもちょっと大ぶりのような気もするが。
考えてみるといつも偶数（粋なはからいだが）なのだ。
偶数で5kgに合わせるのは至難のワザかも？
いやいや、変な疑いは止めて・・・・楽しもう。

初めての多肉植物

家内が生協に注文していた"多肉植物"が届いた。
名前はわからないが、『りんご火祭り』と書いてある。
名前から想像すると、さぞかし華麗になるだろう。
箱から出す時に、茎が"ポキッ"・・・
次に覆ってあったビニールを取るときに、"ポキッ"・・・
さらに葉が一枚落ちた・・・
何とデリケートな植物だろう。
こんなものを注文しないでもらいたいものだ、店で直接買うべきだ。
鉢に植え変えてみた。ちょっと鉢が大き過ぎたかも？
用土は何でもいいだろう。
"鹿沼土"が残っていたのでこれを利用。
何となく悲惨な姿だ。
多肉植物と言うと、"普通のサボテン"・"金のなる木"くらいしか育てたことがない。
無事に葉が出そろってくれればいいのだが・・・